Ciccioli di Soria
Crocchette fatte in casa
Risotto con frutti di mare e aragosta
Zuppa castellana con uovo e scaglie di prosciutto
Insalata di affumicati con formaggio di capra e cipolla croccante
Uova strapazzate con funghi porcini e scaglie di iberico
Tortellini di formaggio con salsa ai funghi, uovo in camicia e croccante di bresaola
Bistecca alla griglia con patate fatte in casa e peperone
Costolette di agnello con contorno
Coda di toro stufata al tempranillo
Filetto di tonno alla piastra con asparagi e insalata
Stinco di agnello stufato al Pedro Ximenez o spezzatino di agnello (chiedere in loco)
Merluzzo alla piastra con aglio arriero, patata bollita e peperone confitato
Cheesecake
TORTA DELLA NONNA
Torta alla crema di liquore
Torta tiramisù
Budino di riso
Cagliata
Normale
7,40€
Misto
10,90€
Torta di tonno e gamberetti
10,70€
Insalata russa fatta in casa
9,50€
Insalata di rucola con mousse di anatra e prosciutto
12,20€
Insalata di ventresca di tonno
Peperoni e pomodoro stufati
13,90€
Insalata di bresaola
Formaggio di Mucientes e pomodoro essiccato
13,90€
Affumicati
Formaggio di capra e cipolla croccante
13,90€
Porzione di prosciutto iberico
20,30€
Mezza razione
12,50€
Formaggio stagionato di Mucientes per porzione
10,90€
Mezza razione
7,50€
Fettina di manzo
14,70€
Mezza razione
7,50€
Tavola di prosciutto, bresaola e formaggio
24,90€
Seppia alla piastra con ali-oli
10,80€
Calamari fritti con maionese all'aglio
9,40€
Acciughe marinate in stile barche
8,50€
Gambero cotto di Huelva 500gr
24,00€
Gambero cotto di Huelva 250gr
13,00€
Gamberoni Fierabrás 8 pezzi
14,40€
Calamari fritti alla andalusa
12,30€
Pancetta di Soria
7,90€
Torrezno soriano con peperoni o peperoncini
9,90€
Crochette fatte in casa di prosciutto iberico 6 pezzi
8,70€
Crochette fatte in casa con gamberi all'aglio o porcini 6 pezzi
8,70€
Lacon A La Grigliato
Peperoni fatti in casa
9,40€
Orecchio alla griglia
Condita con aglio arriero
9,90€
CHORIZO CREOLO
Patatine fritte
8,90€
Chistorra
Patatine fritte e strisce di peperone
8,90€
Chorizo rosso
Patatine fritte
8,90€
Budino nero
Miele, mandorle e pomodori confit
9,40€
Peperoni Padron
8,70€
Sanguinaccio alla piastra
Patatine fritte
9,40€
Funghi alla piastra su fondo Iberico
10,80€
Elmo di patatine fritte con salse
7,40€
Ali di pollo con salsa barbecue
9,40€
Dita di pollo
Patatine fritte
9,50€
Razione pane
2,30€
Mezza razione
1,60€
IL PREZZO MOSTRATO È PER PERSONA. Ordine minimo per 2 persone
Tavola Pandafilando
Bistecca di manzo, segreto di maiale, costine alla griglia, sanguinaccio, ali di pollo, funghi e patatine fritte
23,95€
Ordine minimo per 2 persone. Il prezzo è a persona.
Amadigi di Gaula
Gamberoni alla piastra, calamari, seppia, lardo con peperoni, costolette di agnello, bresaola, crocchette fatte in casa
25,89€
Castellana
Prosciutto iberico, lombo in pentola, costolette di agnello, salsiccia, chorizo rosso, uova fritte, peperoni stufati e patate
23,95€
Coda di manzo stufata al vino rosso
16,90€
Zuppa castigliana con uova e scaglie di prosciutto
6,90€
Trippa tradizionale
12,90€
Animelle alla piastra su fondo iberico
18,50€
Fabada (in inverno)
9,50€
Stufato di agnello
14,50€
Stinco d'agnello al Pedro Ximénez
16,90€
Uova rotte con cozze
8,90€
Uova strapazzate con pancetta
8,90€
Uova strapazzate con funghi porcini
11,90€
Uova strapazzate con prosciutto iberico
10,90€
Uova rotte con gulas, prosciutto e funghi
11,90€
Uova strapazzate alla Dulcinea
Patata bollita e scaglie di prosciutto Iberico
11,40€
Uova strapazzate con frutti di mare
Formaggio di capra alla griglia
11,40€
Uova strapazzate alla Fierabrás
Porcini e prosciutto iberico
13,40€
Tortilla di patate grande (4-6 persone)
14,40€
Tortilla di patate media (2-3 persone)
8,90€
Tortilla di patate e peperoni grandi
18,50€
Tortilla di patate e cipolle medio
12,50€
Quarto di agnello arrosto
consultare prezzi e disponibilità
Maialino o capretto arrosto
solo su ordinazione, prezzo su richiesta
Costata di manzo al peso Kg (30 giorni di maturazione)
Prezzo al Kg
48,00€
Costata di manzo vecchio al peso Kg
Prezzo al Kg
36,00€
Entrecot di manzo (400 gr) con contorno
21,00€
Filetto di manzo vecchio (300 gr)
con mousse di anatra e patate
21,50€
Costolette alla griglia
con patatine fritte
14,90€
ARCANO
con funghi saltati e patatine fritte
14,40€
Chorizo rosso
con patatine fritte
8,90€
CHORIZO CREOLO
con patatine fritte
8,90€
Cotolette di pollo impanate
con besciamella e contorno
10,90€
Uova fritte con lombo di pentola e chorizo rosso
10,50€
SPIGOLA SUL RETRO
12,90€
Filetto di tonno alla piastra
con asparagi selvatici e insalata
12,90€
Costolette di agnello con contorno
21,00€
Spiedino di agnello
21,00€
Cachopo
Solo su ordinazione
24,00€
Risotto con aragosta (2 persone)
Assortimento di crocchette fatte in casa, riso con aragosta, bottiglia di verdejo o cava, torta fatta in casa e caffè
60,00€
Gruppi numerosi
su ordinazione, chiedere informazioni
Contenitore da asporto
0,50€
Borsa da asporto
0,10€
Normale
7,40€
Misto
10,90€
Insalata russa fatta in casa
9,50€
Affumicati
Formaggio di capra e cipolla croccante
13,90€
Porzione di prosciutto iberico
20,30€
Mezza razione
12,50€
Formaggio stagionato di Mucientes per porzione
10,90€
Mezza razione
7,50€
Seppia alla piastra con ali-oli
10,80€
Calamari fritti con maionese all'aglio
9,40€
Gambero cotto di Huelva 500gr
500 g
24,00€
250 g
13,00€
Calamari fritti alla andalusa
12,30€
Pancetta di Soria
7,90€
Crochette fatte in casa di prosciutto iberico 6 pezzi
8,70€
Trippa tradizionale
12,90€
Lacon A La Grigliato
con peperoni fatti in casa
9,40€
Orecchio alla griglia
Condita con aglio arriero
9,90€
CHORIZO CREOLO
con patatine fritte
8,90€
Chorizo rosso
con patatine fritte
8,90€
Budino nero
con miele, mandorle e pomodori confit
9,40€
Elmo di patate fritte
con salse
7,40€
Tortilla di patate grande
per 4-6 persone
14,40€
Tortilla di patate media
per 2-3 persone
8,90€
Uova rotte con cozze
8,90€
Ali di pollo
Con salsa barbecue
9,40€
Dita di pollo
con patatine fritte
9,50€
Pane
2,30€
Mezza razione
1,60€
Cheesecake con marmellata
5,40€
Risotto al latte alla asturiana
4,70€
TORTA DELLA NONNA
5,40€
Torta alla crema di liquore
5,40€
Torta tiramisù
5,40€
Torta di pesce
5,95€
Torta Mucientes
5,95€
Crostata alle fragole di stagione
6,50€
Assortimento di dolci
17,50€
Ricotta artigianale di Mucientes
3,40€
Yogurt artigianale di Mucientes (vari sapori)
3,40€
Crema al caffè con biscotto
4,70€
Magnums
3,95€
Brioche
2,70€
PANINO
2,70€
Choco´N Ball
3,95€
Oreo Go
2,70€
Dracula
2,70€
Caramelle Frigo
2,70€
Calippo
2,70€
Contessa
4,20€
Torta al whisky
6,80€
Crema catalana
6,80€
Limone congelato
6,80€
Fondente al cioccolato con gelato
6,80€
Magnum Bomboniera
6,90€
Gelato americano al cioccolato con pezzetti di brownie
3,90€
Gelato americano cheesecake, fragole e biscotto
3,90€
VASO PAW PATROL
5,80€
Scatola felice Hot Wheels
gelato al cioccolato e vaniglia con regalo
5,80€
Barbie happy box
gelato al cioccolato e vaniglia con regalo
5,80€